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terça-feira, 4 de Janeiro de 2011

Camarões tigres no forno

Pela Passagem de Ano em minha casa é habito comer marisco, desde Camarão cozido, Sapateira, Ameijoas, Camarão grelhado ou no forno, Salada de búzios ...... Este ano não foi excepção e estes Camarões no forno fizeram parte da ementa. Ficam com um molho tão mas tão gostoso que ninguém resistiu a um pedaço de pão quentinho barrado com manteiga de ervas com este molhinho. A receita é da Luísa Alexandra.


Ingredientes:

Camarão Tigre
Alho
Margarina
1 Caldo de Marisco
3 colheres (de sopa) de Whisky
Sumo de Limão



Preparação:

Abrir os camarões ao meio no sentido longitudinal (não os forcei para ficarem totalmente abertos.)
Colocá-los num pirex.

Temperar os camarões com alho e sumo de limão a margarina, o caldo de marisco e o whisky.


Levar ao forno pré-aquecido a 200º, regando de vez em quando os camarões com o molho para ficarem bem suculentos.


12 comentários:

Mary disse...

Olá,Teresa!
Que belo petisco!
Bom Ano para ti e todos os teus

Bjinhos

Beth disse...

Bom dia teresa!
olha serve jà para o almoço podes enviar adoro.

beijinhos

Célia disse...

Tal como os da Luísa estão com excelente aspecto.
Delicioso.

Estrelinha Márcia disse...

que óptimo aspecto:o)))
Vou levar a receita comigo também!!!
Beijos e um bom ano

Susana Matias disse...

Olá Teresa

Um Bom Ano para ti e para a tua familia...

Tudo de bom é o que desejo para vós...

Os teus camarões estão com um aspecto delicioso...

Quem é que lhes resistia, ninguém...

jinhos

Isa Duarte disse...

Que belos e grandes camarões, mal cabem na travessa lolol, parecem mesmo super apetitosos!

Luísa Alexandra disse...

Uma receita muito repetida cá em casa, ainda ontem coloquei um post no meu blog!
Fico contente que tenhas gostado, o molho é bem guloso!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Que delicia que ficou esse camarão.
Esta com um aspecto maravilhoso.
Beijinhos

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Mais dia menos dia também vou ter que experimentar este petisco... está divinal.. :)
Beijinhos
sarinha

argas disse...

Que entrada deliciosa!!

Rachel disse...

Estes camarões estão com óptimo aspecto.

Beijinhos

Susana disse...

Tambem tenho esse hábito de comer camarão na passagem do ano.
Os teus camarões ficaram mesmo desafiadores!

beijinhos

Obrigado pela sua Visita

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