Este bolo foi uma surpresa tanto pela cor como pelo sabor. Foi feito com ingredientes que tinha na dispensa.
Ingredientes:
4 ovos
1 chávena (chá) de açúcar moscavado claro
1 chávena (chá) de açúcar cristal (usei azul)
3 chávenas (chá) de farinha Branca de Neve
1 chavena (café) de leite
50 grs de manteiga
1 colher (chá) fermento
60 grs de nozes picadas
1 colher (chá) de canela em pó
Preparação:
No copo da Bimby coloque as gemas com os dois açúcares programe 1 min. Vel.3 Temp. 37º e fica um creme.
Junte a manteiga, o leite, a canela e programe mais 1 min. Temp. 37º Vel.3
Adicione a farinha e o fermento e mais 30 seg. Vel.3
Bata as claras em castelo no speed-cheff.
Adicione-as a mistura anterior bem como as nozes e envolva 30 seg. Vel.1
Unte uma forma com Spray Espiga e coloque a mistura na forma
Foi ao forno, a 180ºC cerca 30/40 min.
16 comentários:
He he, se não soubesse os ingredientes dizia que era de espinafres!
Fica o máximo.
Beijinhos
Desconhecia esse açúcar cristal (azul)!!!
Ficou lindo esse bolo e aposto que delicioso tb,...
Beijinhos
Ficou muito giro assim verde, diferente.
Nunca tinha visto esse açúcar azul.
Beijinho.
Açucar azul????Explica-te minha amiga, tb quero desse açucar.
Ficou um belo bolo...mas axo que a minha filha ia desconfiar que isso é de verduras e não ia comer! hehehehehehehe
Ia dizer exactamente o mesmo que a Raquel!
Ficou com uma cor invulgar e fantástica!
Cor fantastica para fazer o bolo de anos do marido... mas açúcar azul??? bjks
Não conhecia esse açúcar também.
Diferente,mas de certo bem delicioso.
Sobre este bolo tenho de dizer que ficou muito bonito por fora e muito engraçado por dentro. É mesmo uma surpresa ao parti-lo.
Agora fico à espera da versão vermelha por dentro (merecemos).
Olá a todas,
depois de receber meia duzia de mails com duvidas sobre o açucar cristal - no sábado irei publicar um post sobre este tipo de açucar.
Bjs a todas
Que engraçado o teu bolo!!
Quem vê por fora não imagina o que o interior esconde...
Boa!!
Bjokinhas,
Rita
Parabéns, está lindo, original,excelente aspecto.
Já fiz o açucar mas com corantes.
bjsss
Ficou lindo o bolo... A cor espectacular. Adoro esses açucares de cor, quando não tenho ponho umas gotinhas de corante no açúcar. Faz o mesmo enfeito, alem de ficar muito mais barato. Gostei da receita : )
Beijinhos
Miga este bolo ficou mesmo giro..
Para quem é sportinguista deveria ser uma maravilha...
Divulga mais esse açúcar...
jinhos
Adorei a cor do bolo , deve ter ficado uma delicia, bjs
K cor original :)... Deve ficar fantástico o sabor..
beijinhos
Oiee.. tudo bem??!
Estava fuçando na net e encontrei o seu blog... ameii muito!!! =D=D
Dá um pulinho lá no meu blog tb..
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Ainda não decidi o que sortear, mas com ctz meus seguidores irão amar!! hehe
Então, não deixe de seguir!! hehe
Beijinhos...
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