Legumes com carne picada com molho Salsa - Wok

 Muitas vezes utilizo eu o wok. Pois cá em  casa todos gostamos.
Desta vez era novidade este molho que adquiri no Aldi. Ficou aprovado.


Ingredientes:


500 grs de Carne de vaca picada
1 cebola
2 dentes de Alho
Azeite
1 lata de cogumelos
Couve lombarda
1 Cenoura
Rebentos de Soja
Bambu
sal, pimenta e cominhos q.b.
Molho Salsa

Massa Noddles cogumelos



Preparação:

Cortar a cebola e os alhos a refogar no azeite.
Adicionar a couve e a cenoura cortada em juliana (fina), os rebentos de soja e o bambu e ir mexendo.

Adicionar a carne picada, os cogumelos e o molho salsa.

deixar cozinhar por alguns minutos mas sempre mexendo.




Cozer os noddles conforme indicado na embalagem.

Adicione a massa.
Rectifique os temperos e coloque o sal, a pimenta e os cominhos se achar necessário.