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quinta-feira, 3 de março de 2011

Salada de Camarão, Maçã e Atum


Devido ao óptimo tempo que temos tipo nos últimos dias, apeteceu-me fazer uma salada que andava em lista de espera a já algum tempo. Veio do MundoRecetas




Ingredientes:


1 maçã 
1 ovo cozido
 
100 gramas de camarões descascados
 
4 palitos de delicias do mar
 
1 lata de atum em óleo
 
Sal e Pimenta 
Molho cocktail
 
Azeite p/ refogar o Camarão
 

1 dente de alho picado




Preparação:


Refogue o camarão com alho e azeite bem quente (não muito tempo). 
Escorra-os e reserve

Descasque a maçã e corte-a em cubos pequenos e corte o ovo cozido aos quadrados,




Cortar as delicias do mar e juntar à maça e ao ovo.
Adicione o camarão.


Adicione o Atum bem escorrido.



Adicione o sal, a pimenta e misture com o molho.



Leve ao frigorífico até à hora de servir. 


13 comentários:

Monisilva disse...

Teresa essa saladinha é para chamar o Verão :)

Beijos

Ana Rita disse...

Gostei muito desta salada...Gosto muito da fruta doce com o slagada de outra coisa, neste caso o camarão!!!
Boa ideia...

Bjoka
Rita

Susana disse...

Que bela salada fiquei a babar quando a vi!!! Gostei imenso da tua sugestão.

Beijinhos

Mary disse...

Olá,Teresa!
Ficou perfeita essa salada.
O aspecto é bastante apelativo.



Um bjinho

Rachel disse...

Temos mesmo que chamar o verão, temos sol mas o frio persiste.
A salada ficou excelente.

Bjs

Tuquinha disse...

Salada para mim e como esta vem sempre na hora........

Teresa pelo que li és motoqueira certo?
Nunca viestes á concentração a Mirandela? é que se vieres avisa-me pois eu tenho todo o gosto em te conhecer... a sede dos motards aqui em Mirandela é ao lado da minha casa...diz alguma coisa sim?
Beijinhos

sabor e saberes disse...

ehehe Tuquinha, motoqueira é uma palavra em que eu nao me identifico. Eu sou motard e faço mototurismo ou seja passeios de mota. Não tenho por hábito ir a concentrações mas já estive na concentração de Mirandela à um anos e gostei muito da tua cidade e da forma como fui recebida.
Muito obrigada pelo convite e irei aceitar não será é na altura de concentração mas pode ser noutra altura.
bjinhos

Beth disse...

Teresa esta saladinha ficou fantàstica adorei o adicionamento da maçã, deve ser bem deliciosa.

Beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Teresa,
Ficou com um óptimo aspecto... Saladinhas sao sempre bem vindas : )

Beijinhos

Sandra G disse...

Uma salada como eu gosto.

Bjs

Formiguinha disse...

Uma salada muito fresca e deliciosa...:)

Já estive para experimentar uma que leva ananás ou abacaxi não sei é muito bem a receita, conheces alguma?

Beijinhos da Formiguinha

Gina acasadagigis disse...

Teresa,

Muito boa esta salada, bjs

Susana disse...

Essa salada é ideal para mim, adoro saladas de todas as maneiras e feitios. Fantástica.

beijinhos

Obrigado pela sua Visita

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