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segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Dicas / Truques / Conselhos da Semana


Congelar Salgados

Dobre ou triplique a quantidade dos ingredientes utilizados nas receitas e depois de passar por ovo batido e pelo pão ralado, disponha-os num tabuleiro, sem os sobrepor.
cubra-os com película aderente e congele-os.
Quando estiverem completamente congelados, transfira-os para uma caixa de plástico.
Depois é só fritá-los sem os descongelar.


Fonte: Imagem: Blog Saboresaberes / Texto: Revista Segredos de Cozinha N.1343

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