Parcerias

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Uma manha na Lota da Praia da Vieira e uns carapaus fritos

Domingo de manhã. Preparo-me para sair de casa e ir passear até á Praia da Vieira.

Bem pensado, bem feito.

Chegada á praia deparo-me com um navio grandalhão a fazer-se à costa?!... Pela dimensão calculei que fosse o barco prospecção de petróleo ?!!...... não me enganei, na Lota não se falava noutra coisa afinal o peixe tem andado bem afastado.
Uns barcos chegam!!....  outros entram no mar empurrados pelos tractores.


Outro tractor tira um barco da água e a ajuda dos homens a enrolar a rede é fundamental...........

em poucos minutos o peixe fica sufocado por uma pequena multidão...........



Na rede tinha vinha muitas Salemas e cavala e pequenas quantidades de outros peixes que eram seleccionados e retirados da companhia dos demais. Estavam lá umas raias a olhar para mim, vivinhas de quem esteve no mar até à pouco tempo mas... Paciência!




 A venda é directa. "Um bacio, cinco euros", anuncia uma mulher, mostrando um pequeno alguidar de plástico. "Ninguém quer do pequenino?"; "é do proibido!"....... "O peixe, é fresco?", pergunta uma mulher. "Não, minha senhora, tem quinze dias. Não vê que 'tá a saltari", canta logo o pescador de olhos noutra rede que está a chegar à praia.................




As minhas escolhas recaíram sobre esta fresquinha Raia,


Estas lulas bem pequeninas,

E estes carapaus..... que foram o nosso almoço


Ingredientes:

Carapaus
farinha e óleo para fritar os carapaus





Preparação:

Depois dos carapaus arranjados temperar de sal a gosto e reservar.


Colocar a frigideira ao lume e passar os carapaus por farinha e depois quando o óleo estiver quente colocar os carapaus com cuidado e deixar fritar de ambos os lados.
 

7 comentários:

Rachel disse...

Compra directa é do melhor.
Tenho pena porque aqui na Ericeira não vendem directo, bem que apetece ao ver o peixinho fresco a chegar.

Bjs

Élia disse...

Adorei, esta pequena reportagem!!! Costumo passar férias nessa praia e adoramos pela sua calmaria, e ambiente familiar que se vai criando ao longo dos dias!!!
Bjs

Sandra Batista disse...

Que maravilha, tanto peixinho fresquinho...gosto tanto...Beijinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Uma maravilha amiga temos coisas tão bonitas na nossa terra...bjokinhas

osmeuspestinhas disse...

Ola ,nas férias tb trouxe carapaus pequeninos de la 5 € por 2 alguidares,o marido gosta dessa praia so para ver o peixe
bjs
http://osmeuspestinhas.blogs.sapo.pt

Cinha disse...

Aqui na Póvoa passou-se o mesmo à cerca de 15 dias.
Na altura não falhou peixe mas subiu de preço que foi um exagero!!!!
Será que já encontraram petroleo?;))
Somos umas abençoadas por morar em terras assim!!!!
Beijinhos grandes.

Luísa Alexandra disse...

Quando eu era pequenas as nossas férias eram passadas na Praia da Vieira, o meu Pai tem um grande amigo lá que tem uma esplanada na praia, o Lelo. Agora a praia está bem diferente, acho-a muito pequena em relação a antigamente, mas continua com o mesmo encanto na altura de ir à lota buscar o peixe fresquinho!

Obrigado pela sua Visita

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