Parcerias

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Filetes de Peixe Gato no forno


Desde que provámos filetes de peixe gato que ficamos fã.
A fazer mais vezes sem duvida.


Ingredientes:

Filetes de Peixe gato
sumo de limão
sal

Miolo de Camarão

Alho moído q.b.
azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
2 colheres (sopa) de Margarina
6 dl de leite
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho de ostras
1 colher (sopa) de farinha Maisena


Preparação:

Temperar os filetes com o sumo de limão e sal e reservar 30 min.

Numa frigideira colocar o azeite, o alho, o sal e a pimenta, o miolo de camarão e os filetes e deixar fritar uns minutos.


Num pirex colocar os filetes.

Á frigideira juntar o leite, a margarina, a mostarda, o molho de ostra e polvilhar com a farinha maisena para engrossar o molho.
Colocar o molho por cima dos filetes.


Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 min.

Sirva com arroz branco ou puré de batata.

Fonte: Blog da Luísa Alexandra

6 comentários:

Ana Rita disse...

Tb aprecio esses filetes de peixe,a cho que são mais rijinhos que os de pescada e com um sabor muito agradavel! Assim como fazes devem ficar deliciosos!

Bjokas
Rita

Monisilva disse...

Teresa também gosto muito de filetes de peixe gato mas no forno ainda n experimentei.

moranguita disse...

esta uma maravilha esta receita de filetes.
adoro este epixinho hoje vai ser o nosso jantar la em casa
beijinhos

Rachel disse...

Ficou mesmo apetitoso!! É um peixe muito agradável.

Bjs

Luísa Alexandra disse...

É um peixe bem branquinho e sem espinhas, como aqui todos gostam!
Ficou bem apetitoso.

Dri Dauzacker disse...

Hummm, esse peixinho deve ter ficado num sabor sensacional...
Adorei!
Bjim

Obrigado pela sua Visita

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