Uma óptima sugestão para comer filetes.
Ingredientes:
Filetes de Peixe gato riscado
Sumo de 1 limão
900 grs de batatas
1 dl de leite
6 dentes de Alho
Espinafres
Queijo Mozarela ralado
Sal e Pimenta
Preparação:
Ligue o forno a 180º
Tempere os filetes com sal e pimenta e o sumo de limão e reserve.
Encha o copo da Bimby até meio de água e programe 5 min. Vel.1 Temp. Varoma
Descasque as batatas, corte-as em rodelas e coloque-as na varoma
Quando o tempo terminar coloque a varoma em cima do copo e programe 7 min. Vel. 3 Temp. Varoma
Num pirex coloque metade do azeite e os 3 dentes de alho picados, junte as batatas cozidas e retire a agua do copo.
Por cima das batatas coloque os filetes.
Sem lavar o copo coloque metade do azeite e três dentes de alho pique 1 seg. Vel. 4
Programe 5 min. Temp. 90º Vel.1
Terminado o tempo junte os espinafres e programe 2 min. Temp. 90 Vel.1
Programe mais 3 min. Vel.1
Retire os espinafres e coloque-os por cima dos filetes
Polvilhe com queijo ralado
Leve ao forno cerca de 10 min.
Fonte: Revista Segredos de Cozinha n.1319 - Separador Robot de Cozinha
6 comentários:
Que delícia.
Bjs
Bela sugestão!
Beijinhos
Ola Teresa,
e' uma receita que faco bastantes vezes no forno, mas nunca experimentei com o peixe gato! tenho de fazer um dia :)beijinhos
teresa que maravilha esses filetes.
gosto sobretudo dos espinafres por cima.
beijinhos e boa semana
Teresa,
Ficaram uma delicia esses filetes...
E com um aspecto delicioso : )
Beiinhos
Que peixe mais apetitoso! Bjim
Enviar um comentário