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quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Torta de Laranja do Marco (da casa dos segredos - TVI)


Na casa dos Segredos da TVI o concorrente Marco sendo ele pasteleiro fez algumas vezes torta de laranja na casa. Quando saiu da casa divulgou a receita.
Eu adaptei-a á bimby e saiu esta gulosa torta..... na minha opinião ficou demasiado doce, quando a voltar a fazer vou reduzir umas 100 grs de açúcar.
Vou colocar a receita para a Bimby e para o modo tradicional.

Se quiser ver o vídeo do Marco a fazer a torta aqui fica.


Ingredientes:

  • 500 g de açúcar
  •  50 g de farinha
  • 10 g de fermento em pó
  • 1 laranja grande (raspas e sumo)
  • 15 g de manteiga derretida
  • 10 ovos


  • Modo de Preparação Tradicional

     1 Misturar o açúcar, a farinha e o fermento em pó
     2 Juntar raspas e sumo de laranja
     3 Adicionar os ovos e misturar bem
     4 Antes de colocar no forno, juntar a margarina derretida
     5 Untar uma forma e colocar o papel vegetal (também untado)
     6 Colocar no forno e deixar cozer durante aproximadamente 25 minutos (numa temperatura de 225 graus)
     7 Retirar do forno, colocar açúcar por cima e enrolar


    Modo de Preparação na Bimby

    Colocar as casca da laranja no copo e programar uns seg. na vel.7



    Adicionar o açúcar a farinha e o fermento em pó e misturar 10 seg. Vel.4
    Juntar o sumo de laranja


    Programar 1 min. Vel.4



    Juntar os ovos e programar 3 min. Vel.3 .



    Untar uma forma e colocar o papel vegetal (também untado)



    juntar a restante margarina derretida á massa e programar 30 seg. Vel.3
    Colocar a massa na forma e colocar no forno e deixar cozer durante aproximadamente 25 minutos (numa temperatura de 225 graus)


    Retirar do forno e enrolar.


    A minha ficou assim queimadita em cima porque os 225º foram de mais. no meu forno terei de colocar uns 180º/200º

    4 comentários:

    Mónica disse...

    Não me tinha apercebido desta torta, difilcilmente vi o programa mas afinal o rapaz tem jeito pra coisa :) e tu reproduziste muito bem. Muito bom aspecto.

    Beijinho

    Beth disse...

    Teresa estou feliz por ver teu blog activado, pensei que a uma altura tivesses abandonado o teu blog, so ontem é que tive o conhecimento da continuação dele, por isso jà ca estou para salivar de novo.

    Esta torta està uma delicia, gosto muito!

    Beijinhos e boa continuação

    Ana Rita disse...

    Esta torta tem um aspecto bem humido como gosto ....Deve ser mesmo boa!!!

    Bjoka
    Rita

    SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha disse...

    A minha mãe também a fez e achei o mesmo, um bocadinho doce a mais. Beijinhos

    Obrigado pela sua Visita

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