Doce de Alperce

Ingredientes:

1 kg de alperces
500 grs de açúcar gelificante


Preparação:

Corte aos pedaços os alperces e coloque-os no copo.

 Programe 25 min. Temp. 100º Vel.2

DICA: deixe a tampa com o buraco aberto e por cima coloque o cesto assim evita os salpicos e a agua vai evaporando, o doce fica com uma consistência mais firme.)

Terminado o tempo adicione o açúcar e programe 5 min. Temp. Varoma Vel.2

Coloque o doce em frascos previamente esterilizados.