Sobras de Frango assado à Brás

Hoje trago-vos uma receita optima para levar para o emprego no dia seguinte, que foi o que aconteceu.

Ingredientes:

- Frango assado (sobras)
- 1 cebola
- Alho
- 1 fio de azeite
- pimenta
- Salsa
- Batata palha
- 4 Ovos


Preparação:

No wook colocar a cebola e o alho picado e refogar no azeite
Adicionar a carne do frango desfiada, um pouco de pimenta e a salsa
Misturar tudo
Adicione a batata palha

Quando a batata palha estiver mole adicione os ovos e envolva tudo muito bem

Ficou uma refeição barata e bem deliciosa

Para acompanhar sugiro:

este óptimo Vinho da Herdade da Comporta - Chão das Rolas Tinto

Consulte AQUI mais informação 

 Para a preparação deste prato aqui estão os produtos das parcerias que fiz com o meu blog:

O meu muito obrigada à Rui Simeão, Quinta MonteRosa, a Suldouro pela simpatia e pelos produtos, de grande qualidade, que me enviaram