Não sou especialmente apreciadora de kiwis mas uns insistiam em amadurecer de mais na Loja e o destino deles foi este doce que me "encheu as medidas", eu já tinha feito Doce de Kiwi com Banana!!! mas este fica um doce com travo ácido (se juntar a banana perde-se foi o que aconteceu no primeiro doce que fiz) e fica também um pouco crocante por causa das pequenas sementes...
Ingredientes:
500 grs de kiwis
250 grs de Açúcar gelificante
Preparação:
Descasque os kiwis e corte em pequenos pedaços
No copo da bimby coloque os kiwi em pedaços.
Programe 20 min. Temp. 100º Vel. 1
Terminado o tempo adicione o açúcar gelificante.
Programe 3 min. Temp 100º Vel. 1
E aqui já prontinho
6 comentários:
Fiquei cheia de vontade de experimentar. Tem um aspecto delicioso.
Bjs
Já tenho feito várias vezes esta compota e adoro!! Ficou com uma textura perfeita! Beijinhos
Deve ser uma maravilha, bjs
Ando á que tempos a dizer que vou fazer... o teu ficou com uma cor linda e aspecto...humm... delicia! bjks
um doce com aspecto e textura delicioso sem dúvida...
jinhos
Tenho sempre kiwis em casa e adoro, uma boa sugestão para quando amadurecem depressa demais!
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