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quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Compota Kiwi

 Sem dúvida um bom doce!
Não sou especialmente apreciadora de kiwis mas uns insistiam em amadurecer de mais na Loja e o destino deles foi este doce que me "encheu as medidas", eu já tinha feito Doce de Kiwi com Banana!!! mas este fica um doce com travo ácido (se juntar a banana perde-se foi o que aconteceu no primeiro doce que fiz) e fica também um pouco crocante por causa das pequenas sementes...


Ingredientes:


500 grs de kiwis
250 grs de Açúcar gelificante


Preparação:

Descasque os kiwis e corte em pequenos pedaços
No copo da bimby coloque os kiwi em pedaços.

Programe 20 min. Temp. 100º Vel. 1


Terminado o tempo adicione o açúcar gelificante.
Programe 3 min. Temp 100º Vel. 1




E aqui já prontinho

6 comentários:

Belocas disse...

Fiquei cheia de vontade de experimentar. Tem um aspecto delicioso.
Bjs

Sandra Batista disse...

Já tenho feito várias vezes esta compota e adoro!! Ficou com uma textura perfeita! Beijinhos

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Deve ser uma maravilha, bjs

kika disse...

Ando á que tempos a dizer que vou fazer... o teu ficou com uma cor linda e aspecto...humm... delicia! bjks

Susana Matias disse...

um doce com aspecto e textura delicioso sem dúvida...

jinhos

Luísa Alexandra disse...

Tenho sempre kiwis em casa e adoro, uma boa sugestão para quando amadurecem depressa demais!

Obrigado pela sua Visita

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