Neste óptimo fim de semana para estar em todo o lado menos na praia (também diga-se que é um dos sítios onde não aprecio nada ir) andei por Almeirim.
Conversa puxa conversa ........ sobre PÃO... fomos parar a loja da D. Emília.
A simpatiquissima D.Emília em pouco tempo contou-nos parte da sua vida e mostrou-nos as suas iguarias.
D.Emília sempre que pode participa em festas, feiras, mostras gastronómicas,..........
Pão com manteiga de alho
Pão com chouriço
Pão misto composto com farinheira, chouriço e negritos
Pão com farinheira
Broa de milho com batata doce, ummmmmmmm tão boa
Caralhota com chocolate e maça
Se pretender visite o blog da D. Emília
http://caralhotasdacaldeira.blogspot.com/
ou visite o seu Facebook
ou vá a sua loja:
1 comentário:
Que engraçado, conheço a D. Emilia desde miúda.Passava muitos fins-de-semana em Almeirim, onde tenho amigos, que são como família. Ela morava perto da casa dos meus amigos, e ainda não era nacionalmente conhecida, já íamos comprar a sua casa o seu pão caseiro, as afamadas caralhotas ( nome dado a um tipo de pão, que me deixava, quer a mim, quer à minha mãe, um tanto encavacadas sempre que tínhamos que pedir pão). Fico muito feliz que hoje, a D.Emília tenha expandido o seu negócio e propera, neste país em crise, inovando com os mais variados tipos de pão. Ao ver este post fiquei com muitas saudades e com uma vontade enorme de provar todas as especialidades.
Adorei. Um beijinho.
Romã :*
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