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sábado, 29 de junho de 2013

Bolo de Bolacha



Eu não gosto de bolos de bolacha por terem o sabor a café que é um sabor que não gosto, por esse motivo não bebo café.
Esta receita foi retirada do livro Bimby - Massas e Doces, alterando o café para chocolate em pó e fiz só metade da quantidade dos ingredientes para o recheio e foi o suficiente.


Ingredientes:

400 grs de Bolacha Maria
20 grs de Bolacha Maria
300 grs de café

150 grs de Açúcar
200 grs de Manteiga
1 colher (chá) chocolate em pó


Preparação:

Coloque no copo as 20 grs de bolacha e pulverize 10 seg. Vel.9
Retire e reserve.

Deite no copo o açúcar e pulverize 15 seg. Vel.9
Junte a manteiga e programe 2 min. Vel.3


De seguida adicione o chocolate em pó dissolvido numa colher de sopa de água


Programe 20 seg. Vel.3/1


Certifique-se que obteve um creme homogéneo, se necessário bata mais uns segundos na mesma velocidade e reserve.


Demolhe as bolachas ligeiramente no café e faça camadas alternado com o creme e a bolacha.


Finalize com creme, polvilhe com a bolacha ralada reservada.
Leve ao frigorífico


1 comentário:

Mary - Strawberrycandy disse...

Que delicioso que ficou,...
Ainda estás a tempo de participar: http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
Beijinhos da Mary Soliani

Obrigado pela sua Visita

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