Parcerias

sábado, 2 de março de 2013

Sopa do Cozido à minha maneira



Nestes dias de tão mau tempo as vezes apetece-me aquelas comidas mais reconfortantes, dai surgiu fazer uma sopa de cozido. Como não tinha cozido para poder aproveitar as sobras improvisei:



Ingredientes
  • Carne de cozido
  • 2 Cenouras
  • 1 Cebola
  • 1 cabeça de Nabo
  • Batatas
  • 1 couve coração pequena
  • 1 lata feijão Branco cozido
  • Sal e Salsa


Preparação

Numa panela coloque a agua, as carnes, a cebola, as cenouras, a cabeça de nabo e as batatas tempere com sal e salsa. Deixe cozer. 

Depois de tudo cozido corte aos bocadinhos. 

Coloque tudo no copo da bimby adicione o feijão e as couves cortadas aos pedaços.

Programe 10 min. Temp. 100º Colher inversa.

Rectifique os temperos e Sirva bem quente

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