Capsulas de CHÁ compatíveis para as maquinas de café Nespresso

Olhem o que eu encontrei no Carrefour Sevilha.

Ainda não conhecia e vocês conhecem ou sabem onde as posso encontrar por cá?

Muito obrigado espiga pela oferta.

São lindíssimos os panos, ficam mesmo bem na minha cozinha.

Bolo Mármore - Laranja e Chocolate

Um bolo mármore um pouco diferente do habitual pois tem um leve sabor a laranja


Ingredientes:

100 grs de manteiga
220 grs açucar
Sumo e raspa de 1 Laranja
4 ovos
120 grs de Leite
1 colher (chá) de fermento para bolos
1 colher (sopa) chocolate em pó



Preparação:

No copo deite raspa da laranja e triture uns seg. Vel. 9. Reserve
Deite no copo a manteiga, o açucar, os ovos e o leite e programe 1 min. Vel. 6
Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg. Vel. 3

Deite metade da massa numa taça.
A metade que ficou no copo junte a raspa e o sumo da laranja e programe 15 seg. Vel.3 e deite numa forma enfarinhada.

Deite a outra metade da massa no copo e junte o chocolate em pó e programne 15 seg. Vel.3
Passe com uma espátula de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito marmore.

Leve ao forno cerca de 40 min.

Fonte: Adaptado do livro Receitas Essenciais

Revista - Robot de Cozinha n.55

Revista Teleculinária Robot de Cozinha - N.55 - Agosto 2012

As melhores receitas tradicionais de Bacalhau



Pudim de Pão Alentejano

Falar de Pão Alentejano é  falar de um "marco" da Gastronomia Portuguesa.
É falar da identidade de uma Região.
É celebrar a cultura Portuguesa.
Por todos estes motivos e mais alguns, só vos digo que é optimo o Pão Alentejano.
É um pão compacto e de grandes dimensões com o objectivo de durar mais do que um dia, logo optimo para fazer um bom Pudim de Pão

Gosto imenso de pudins, talvez seja uma herança, lembro-me que em casa da minha mãe ao domingo era a sobremesa que ela mais fazia. Mas pudim de pão nunca tinha feito, e fiquei bem surpreendida com o seu sabor..... nao sei se a qualidade do pão terá alguma influencia, eu utilizei um bocado dum Alentejano que tinha comprado em Serpa num passeio de fim de semana por Serpa e Mertola.


Ingredientes:

5 ovos
200 grs de açucar
1 L leite
3 fatias de pão Alentejano
Essencia de Baunilha q.b.

Açucar em ponto

Preparação:

No copo da bimby coloque o pão e programe 10 seg. Vel 5-7-9

 Adicione todo os outros ingredientes e programe 10 min. Temp. 90º Vel.3

Unte uma forma com o caramelo liquido e verta a mistura

Leve ao forno em Banho maria cerca de 30 min.

Antes de tirar do forno verifique com o palito se está cozido

Desenforme o pudim morno.

Dicas / Truques / Conselhos da Semana

Como pôr uma mesa

Aqui fica um ABC de como pôr uma mesa.

Fonte: Imagem retirada do facebook

Revista - Robot de Cozinha n.54

Revista Teleculinária Robot de Cozinha - N.54 - Julho 2012

Nesta edição foram seleccionadas os melhores doces para  degustar nesta época.

Dica / Truque / Conselho da semana

Cenouras



As cenouras mais pequenas são as mais saborosas, sabia?

E com tantas vitaminas fazem os olhos bonitos, e muito mais.



Fonte: Saúde de Faca & Garfo | nº24

Revista - Bimby Momentos de Partilha nº 18 - 2ª Série

Revista Bimby Momentos de Partilha n.19 - 2ª série (Junho 2012)

Bolo de 1 Ovo aromatizado com Rum e sementes de Chia

Mas que bolo óptimo e só leva um ovo pensei eu assim que o vi na revista Momentos de Partilha.
Para enriquecer mais o bolo juntei-lhe as tão nutritivas e saudáveis sementes de Chia e um pouquinho de rum, ficou no ponto. As minhas clientes adoraram o bolo.
A repetir ..........

Para quem não conhece as sementes de Chia tem um efeito bem superior ao da linhaça para desintoxicar o organismo, inibe o apetite, melhora o transito intestinal e ajuda na eliminação de toxinas do organismo.

Podem ser adicionadas aos cereias do pequeno almoço, em iogurtes e batidos, saladas, bolos, pão, crepes ...........

Se tiverem interessados eu tenho à venda na minha Loja e posso enviar.

Ingredientes:

1 ovo
30 grs de manteiga
250 grs açúcar
250 grs de leite
Raspa de 1/2 Limão
200 grs Farinha super fina Branca de Neve (tipo 55)
1 colher (chá) fermento
1 colher sopa de Rum
1 colher de (sopa ) Sementes de Chia
Spray espiga (para pulverizar a forma)

Preparação:

Coloque no copo a raspa de limão e programe uns seg. Vel. 9
Adicione o ovo e a manteiga e programe 1 min. Vel. 3 37º

Coloque a borboleta e adicione o açúcar, o leite e bata 4 min. Vel. 3

Retire a borboleta e adicione a farinha e o fermento e envolva 5 seg. Vel.3

Adicione o rum e as sementes de Chia e programe 15 seg. Vel.3

Pulverize a forma e deite o preparado.

Leve ao forno a 180º cerca de 25 min.

Fonte: Adaptado da Revista Momentos de Partilha

Revista - Robot de Cozinha n.53

Revista Teleculinária Robot de Cozinha - N.53 - Junho 2012

Dica / Truque / Conselho da Semana

Sopa com um toque mais apimentado

Se quiser dar um toque mais apimentado à sopa coza-a com um pedaço de gengibre.

Fonte: Revista Cozinha economica