Filetes de pescada tenros e apetitosos - Sabores no Forno

Não me canso de de fazer os preparados Sabores no Forno ou Directo ao Forno.
Desta vez saíram do forno uns filetes de pescada bem suculentos e super saborosos.
......... ummmm tão bom.

Ingredientes:

1 pacote Sabores no Forno - Limão e Alho
1 cebola
1Kg de filetes (usei de pescada)
1Kg de batatas


Preparação:

Retire da parte superior da embalagem o saco especial para levar ao forno.
Coloque os filetes as batatas e a cebola as rodelas no interior do saco e polvilhe com o conteúdo da parte inferior da embalagem.

Feche o saco com o fio que vem na embalagem e misture bem.

Para evitar que o saco fique demasiado insuflado, faça uns furos de pequena dimensão para libertar o vapor.

 

 Coloque o saco bem fechado num pirex e leve ao forno previamente aquecido a 200C, durante 30 minutos.

Dica / Truque / Conselho da Semana

Tónico para evitar a Queda do Cabelo

Pegue numa mão cheia de salsa fresca e esmigalhe-a fortemente, a ponto de fazer uma papa.
Junte um pouco de agua e cubra com este preparado todo o cabelo durante meia hora ou 40 minutos.
Depois, lave a cabeça apenas com agua tépida embora abundante.
Este tratamento deve fazer-se uma vez por semana.



Fonte: Livro Mesinhas da minha Avó / Imagem: retirada do Google

Fixe, Hoje Faço Anos!

É verdade, hoje é o dia em que completo mais um ano de vida.

Fiz este bolo para oferecer hoje a todos vós.

Se quiserem ou poderem vir a minha lojinha hoje estará aqui uma fatia a vossa espera.

Venha mais um ano!

Doce Ananás e Maçã aromatizado com hortelã e cardamomo

Este doce foi um dos melhores que já fiz até hoje. Na loja é dos mais pedidos e dos mais apreciados.
Muito bom mesmo, pois o cardomomo e a hortelã dão um toque soberbo.


Ingredientes:

1 ananás
500 grs de maça
500 grs Açúcar gelificante
sumo de 1 limão
1 colher de (café) de Cardamomo
1 folha de Hortelã


Preparação:

Descasque o ananás e corte-o aos bocados.
Retire as cascas e os caroços as maças e corte-as aos quadrados.
Regue a fruta com o sumo de limão

Coloque a fruta na bimby e programe 30 min. Temp.100º Vel. 1

Terminado o tempo adicione o cardamomo

Adicione a hortelã.

O açúcar e programe 10 min. Temp. Varoma vel.2

Coloque o doce em frascos esterilizados e vire-os ao contrario. Deixe ficar até arrefecer.

Dicas / Truques / Conselhos da Semana

Durma como um bebé

Se acorda muitas vezes durante a noite ou sente que dorme de forma superficial, isso pode dever-se à falta de magnesio.
Como uma banana ou uma mão cheia de nozes por dia.

Livro Bimby - 150 melhores Receitas _ As melhores de 2011

As 150 melhores receitas de 2011 da revista Momentos de partilha estão aqui neste livro que chegou  hoje as bancas.
No livro podemos ver o indice de todas as revistas.

Revista - Bimby Momentos de Partilha nº 15 - 2ª Série

Revista Bimby Momentos de Partilha n.15 - 2ª série (Fevereiro 2012)

Dicas / Truques / Conselhos da Semana

Se,
por prazer, curiosidade, estilo, necessidade, opção, originalidade,
ou outra qualquer razão gosta de peças em 2ª mão, vir ao LxMarket é o seu programa de domingo.

Na LxFactory circulam, a preços muito levezinhos, coisas para:

 vestir,
 calçar,
adornar,
decorar,
utilizar,
ver,
comer,
ouvir,
provar,
vivenciar e
sorrir.

Dê uma folga ao sofá e venha passar uma tarde improvável.

Local	Rua Rodrigues Faria 103 LxFactory, 1300-501 Lisboa Lisbon, Portugal
Horas	Dom: 11:00 - 18:00

ENTRADA PÚBLICO: livre


Fonte: http://www.lxmarket.com.pt

O Jornal Correio da Manhã oferece colecção de livros de receitas grátis

O jornal Correio da Manhã a partir do dia 28 de Janeiro e durante todos os Sábados até ao dia 12 de Março vai lançar uma colecção de livros de receitas grátis intitulada Cozinha Económica.

Datas de lançamento da colecção:

28 de Janeiro – Entradas
4 de Fevereiro – Carne
11 de Fevereiro – Peixe
18 de Fevereiro – Saladas
25 de Fevereiro – Sopas
3 de Março – Massas e Arroz
10 de Março – Sobremesas


O preço é 1,20€  vem o jornal, a revista e o livrinho de culinária.

Hoje sairá o livro Cozinha económica - Carne.

 

 

 

Estes livros trazem receitas apetitosas para todas as ocasiões, gastando no máximo até 3€ por porção.

Pode-se aprender truques e segredos para confecionar bons pratos sem ter de ultrapassar o seu orçamento.

 

 

Livro Cozinha Económica - Entradas



Fetticcine ai funghi com tirinhas de Bacon

Ingredientes:



Esparguete Fettuccine ai Funghi
Tirinhas de bacon
1 lata cogumelos laminados
1 colher (sopa) Ketchup q.b.
1 pacote de natas
Azeite e alho em pó q.b.

Preparação:

Colocar a massa a cozer em agua temperada com sal e um fio de óleo.

Numa sertã coloque o azeite, o alho as tiras de Bacon e a lata de cogumelos e deixe alourar.

De seguida adicione as natas e o ketchup e vá mexendo.
Quando a massa estiver cozida escorra e adicione á certa.

Envolva tudo e sirva

Revista - Robot de Cozinha n.49

                                 Revista Teleculinária Robot de Cozinha - N.49 - Fevereiro 2012

Arroz de Berbigão

Arroz de berbigão, uma receita bem tradicional, fácil, rápida e económica, espero que gostem.....


Ingredientes:

300 grs de arroz
300 grs de berbigão
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média
3 dentes de alho
100 grs alho francês
2 colheres (sopa) polpa de tomate
1 dl de vinho branco
5 dl de água
1/2 cubo caldo knoor de marisco
Sal, pimenta e coentros q.b.


Preparação:

Coloque os pimentos, a cebola, os alhos  e o alho frances no copo o triture 5 seg. vel.5
Adicione o azeite e refogue 2 min. Vel.2 Temp 100º colher inversa

De seguida acrescente o arroz, o berbigão e a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta.
Regue com o vinho e programe 1 min. Vel.2 Temp 100º colher inversa

Adicione a água e o caldo de marisco e programe 15 min. Temp 100º Vel. Colher inversa

Retire e sirva de imediato decorando com folhinha de coentros.

Fonte: Revista segredos de cozinha