Parceria com Quinta das Arcas

 É com imenso gosto que informo, a todos os que me visitam, 

da parceria entre A Quinta da Arcas

e o Sabor e Saberes 

A Quinta das Arcas Soc. Agr. Lda, empresa familiar, foi fundada em 1985 por António Esteves Monteiro.
Hoje a empresa dedica-se essencialmente à produção de vinhos de qualidade na região dos Vinhos Verdes e na Região do Alentejo. 

Nos Vinhos Verdes, região onde está situada a sede da empresa, a produção é maioritariamente proveniente de 3 quintas localizadas nos concelhos de Valongo e Penafiel, totalizando actualmente mais de 120 hectares de vinha das melhores castas brancas e tintas recomendadas para a região. Mais a sul, no Alentejo, a Herdade Penedo Gordo conta com cerca de 60hectares de vinha constituída pelas castas nacionais e estrangeiras adaptadas à região e por 30 hectares de olival. Nesta propriedade está implementado o sistema ecológico de protecção integrada que promove a preservação de biodiversidade existente no local. A Quinta das Arcas dedica-se ainda à produção de queijo de vaca onde utiliza apenas métodos artesanais e leite de produção própria. "Os nossos vinhos são fruto de um trabalho dedicado, persistente e em harmonia com a natureza. Cada garrafa exibe uma variedade de aromas frescos e intensos. Conhecer os nossos produtos é um desafio á descoberta de novas emoções." António Esteves Monteiro Fundador Estes foram os produtos de qualidade excelente, do melhor mesmo que me enviaram:

Arca Nova Vinhão
 

Queijo Curado

Arca Nova Alvarinho/Trajadura

Convido-vos desde já a visitar a sua página: Quinta das Arcas ou no Facebook  

Bem como a visitar a LOJA:  Encomendas

O meu muitíssimo obrigada a Quinta das Arcas pela simpatia e 

pelos produtos fantásticos que me enviou.

Parceria com Licor Nacional (Caves da Montanha)

 É com imenso gosto que informo, a todos os que me visitam, 

da parceria entre O Licor Nacional 

e o Sabor e Saberes 

Aprovado Sabor do Ano 2013. Já provou?

Missão

O LICOR NACIONAL é dedicado a todos aqueles que, com bravura e solidariedade, não desistem perante as adversidades que ao longo dos tempos tem acompanhado a história deste povo.

Este Licor foi produzido com base no sabor de ervas colhidas em Portugal, levando a cada um de vós, um pouco dos sabores da nossa terra.

Descrição

Este Licor foi produzido com base no sabor de ervas colhidas em Portugal, levando a cada um de vós, um pouco dos sabores da nossa terra.

Ingredientes: Água, Açúcar, Álcool, Corante, E-150, Aromas, Destilado de Plantas, Ervas e Sementes.

Apresentação: garrafa de 700ml.

 

  Convido-vos desde já a visitar a sua página: Caves da Montanha ou no Facebook  

O meu muito obrigada as Caves da Montanha pela simpatia e pelo licor fantástico que me enviou .

Parceria com Orivárzea (Arroz Bom Sucesso)

  É com imenso gosto que informo, a todos os que me visitam, 

da parceria entre a Orivárzea - Arroz Bom Sucesso

e o Sabor e Saberes 

"A Orivárzea comercializa arroz dos mais diversos tipos com qualidades únicas e de origem 100% portuguesa, sendo sediada na Lezíria Ribatejana, uma zona privilegiada para a produção de arroz.

A história da Orivárzea começa em 1997, quando um grupo de 10 dos mais importantes orizicultores da Lezíria Ribatejana decide dar as mãos e juntar as forças para produzir e comercializar um arroz de excelência com qualidades únicas, e fazê-lo chegar ao consumidor final a um preço justo.

A Orivárzea comercializa vários tipos de arroz, sendo eles o Agulha, Carolino, Aromático, Integral e os Carolinos Baby Rice e Lezírias Ribatejanas. 

As marcas Bom Sucesso e Baby Rice foram galardoadas nos últimos anos, consecutivamente, com distinções como Produto do Ano - Grande Prémio de Marketing, Inovação e Sabor do Ano, sendo os principais prémios nacionais em termos de reconhecimento de consumidor.

A qualidade deste arroz é de tal forma distintiva que, para além do mercado nacional, o produto também é exportado para os mercados da Suiça, Polónia e Bélgica.

O Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas foi reconhecido com a IGP - Identificação Geográfica Protegida, o que significa que este arroz é um produto homologado pela União Europeia como tendo características diferenciadoras e únicas a nível mundial. Ou seja, ao comprar este produto, o consumidor tem a garantia de que ele possui características de autenticidade de sabor e de aroma inigualáveis e que foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo ao longo de todo o processo produtivo.

O arroz Carolino da Lezíria Ribatejana não tem rival entre os outros Carolinos, tendo um bago generoso e tenro, com uma textura aveludada e que absorve intensamente os sabores e aromas dos ingredientes com os quais é cozinhado.

Outro produto que devemos salientar na gama da Orivárzea é, sem dúvida, o Baby Rice. Este é produzido para crianças a partir dos 6 meses até à adolescência, uma vez que é na fase de crescimento que a alimentação tem maior influência. 

Este é um arroz cultivado em zonas especiais com processos absolutamente exigentes de segurança agrícola e alimentar, de modo a criar lotes de Carolino rigorosamente isentos de qualquer traço químico ou bacteriológico possível de prejudicar a saúde de uma criança.

Além disso, empresas tão exigentes como Danone/Milupa e BNEU-Remy, referências no mercado da alimentação infantil, confiam hoje na qualidade do arroz Orivárzea como matéria prima seleccionada para a rigorosa preparação dos seus produtos."

Estas foram as qualidades de Arroz que me enviaram:

Convido-vos desde já a visitar a sua página: http://www.orivarzea.pt/ ou no Facebook 

O meu muito obrigada à Orivárzea ( Sr. Jorge Parreira e o Sr. Filipe Ventura) pela simpatia e pelos produtos fantásticos que me entregaram .

Estou desejosa de fazer receitas com este excelente Arroz e depois claro, partilhar convosco.

Parceria com a Sister Gourmet

 É com imenso gosto que informo, a todos os que me visitam, 

da parceria entre Sisters Gourmet

e o Sabor e Saberes 

Convido-vos desde já a visitar a sua página: http://www.sistersgourmet.pt/ 

A Empresa: 

A Sisters Gourmet nasceu no dia 1 de Dezembro de 2012, e é uma loja de produtos alimentares gourmet que está situada  bem no coração da Baixa Pombalina, em Lisboa. Para além de produtos alimentares de elevada qualidade, a Sisters Gourmet vai oferecer ainda a todos os clientes, dentro de pouco tempo, o melhor do artesanato tipicamente português. 

A Sisters Gourmet assume-se assim como uma importante referência sempre que se fala em gourmet. Na génese da criação desta loja foram tidos em conta dois pontos fundamentais. O primeiro é a aposta clara nos produtos portugueses, sendo esta característica aquilo que mais nos distingue dos demais espaços existentes. Para além disso, procurámos fugir ao estigma que associa o gourmet a produtos de elevado custo, oferecendo assim uma vasta gama de produtos de qualidade a preços acessíveis a qualquer um.

O nome Sisters' Gourmet nasceu derivado ao facto dos donos da loja terem duas filhas uma com 27 anos e outra com 4, bem como o logotipo exemplifica bem estas irmãs: uma loira e outra morena.

Estes foram os produtos de qualidade excelente, do melhor mesmo que me enviaram:

Filetes de Atum em Tomate

Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite

Sardinha sem pele e sem espinha em tomate

O meu muitíssimo obrigada a Sister Gourmet pela simpatia e pelos produtos fantásticos que me enviou.

Parceria com a Azeite Monterosa

É com imenso gosto que informo, a todos os que me visitam, 

da parceria entre 

o Sabor e Saberes e a Monterosa.

Convido-vos desde já a visitar a sua página: Monterosa Extra Virgin Olive Oil

Bem como a visitar a LOJA:  Encomendas

Estes foram os produtos de qualidade excelente, do melhor mesmo que me enviaram

Azeite extra virgem Cobrançosa – 500ml

Sabão 100% de azeite - 55g.

Caixa com os 5 diferentes azeites em pequenas garrafas de 25 ml.

A empresa:

Somos produtores de “Azeite de Quinta” no Sotavento do Algarve. Temos 20 hectares de olival plantados com as variedades Maçanilha, Cobrançosa, Verdeal e Picual.

Apanhamos as azeitonas cuidadosamente a mão. Transportamo-nas, de imediato, para o nosso lagar datado de tempos Romanos, onde são moídas numa mó de pedras de granito.

O azeite é extraído por centrifugadoras modernas da última geração e guardado em cubas de aço inoxidável até ser filtrado e engarrafado.

O resultado é um azeite de muito alta qualidade: Azeite Monterosa Virgem Extra.

O meu muitíssimo obrigada a Monterosa pela simpatia e pelos produtos fantásticos que me enviou.