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terça-feira, 19 de março de 2013

Empadas de sobras de Frango Assado


 A empada é uma receita bem antiga da cozinha portuguesa. Cá em casa todo gostamos, como me sobrou frango assado resolvi transforma-lo em empadas. 


Ingredientes:

Sobras de frango assado
1 cebola 
4 dentes de alho
sal q.b.
2 gemas de ovo
1 ovo
1/2 chávena (chá) de leite
1/2 chouriço
3 colheres (sopa) farinha maisena

1 embalagem de massa para empadas



Preparação:

Desfie bem o frango assado e ponha a massa para empadas a descongelar


 Numa taça misture os ovos, as gemas, o leite, a cebola picada pequena, os alhos picados, o sal, a farinha maisena e o Aneto.

Numa frigideira anti aderente coloque uma colher de sopa de manteiga e junte o frango desfiado e o chouriço picado fininho e vá mexendo
Adicione a mistura do ovo e envolva tudo até ficar cremoso.


 Faça as Empadas quando o recheio estiver quase frio


Leve ao forno até ficarem coradinha





1 comentário:

Addicted disse...

Que delicia...
Beijinhos :)

Obrigado pela sua Visita

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