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quarta-feira, 25 de abril de 2012

Tarte de Maçã polvilhada com sementes de Papoila coberta com brilho vermelho



Da simples tarte de Maça do livro base da Bimby fiz esta soberba e deliciosa tarte, onde o brilho lhe deu um paladar gelatinoso e as sementes de papoila a enriquecerem tanto em sabor bem como no aspecto final.


Ingredientes:

3 maças grandes
sumo de limão
1 ovo + 2 gemas
150 grs de açúcar
130 grs de manteiga
10 grs vinho do Porto
170 grs de farinha
2 colheres (chá) de fermento
1 pitada de sal
Brilho vermelho
1 colher (sopa) Sementes Papoila q.b.


Preparação:

Pré aqueça o forno a 180º
Descasque as maças, lamine-as e regue com sumo de limão.

Coloque o ovo e as gemas, o açúcar no copo e programe 2 min. Temp.37º Vel.4

Junte a manteiga e o vinho do Porto e misture 6 Seg. Vel.4

Adicione a farinha, o fermento, o sal e as sementes de papoila e programe 15 seg. Vel.3



Deite a massa numa forma de fundo amovível, coloque por cima a maça laminada.


 Leve ao forno cerca de 30 min.


Retire do forno e faça o brilho


Misture o conteúdo da saqueta com 2 colheres de sopa de açúcar e junte 1/4L de água, mexa até ficar uma mistura homogénea.


Coloque por cima da tarte e deixe arrefecer.


Vai uma fatia !!!!!

2 comentários:

Xana disse...

Que tentadora... e Linda :)
beijinhos

regina disse...

ola se poder me dizer o que o brilho agradeco e onde posso comprar obrigada regina

Obrigado pela sua Visita

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