Empadão de sobras de carne grelhada

Fiz este empadão com sobras de carne grelhada. Ficou uma delicia! Estamos em tempo de não desperdiçar nada...

Ingredientes:

Sobras de Carne grelhada
1/2 embalagem de sopa Instântanea de Rabo de Boi
120 gr. de Leite

Puré de batata

1 ovo


Preparação:

Fazer o puré.

No copo da bimby coloca-se as sobras de carne
Dar uns toques de turbo para desfazer.

Adicionar a sopa instântanea de rabo de boi e o leite
Programar 5 min., temp. 90º vel. colher inversa.

No pirex colocar uma camada de puré de batata, uma camada de carne e cobrir com o restante puré.

Levar ao forno pré-aquecido a 200º até ficar dourado a gosto